Les producteurs ont peut-être récemment remarqué que certains semis de blé dans le champ ne semblent pas corrects : - les extrémités des feuilles se dessèchent et les feuilles jaunissent. Quelle est la cause de cela ? Est-ce que cela affectera le rendement ? Faut-il appliquer les pesticides immédiatement ?
Ne pas paniquer. Le jaunissement et les brûlures des pointes du blé sont en fait très courants pendant la culture, et il existe de nombreuses causes possibles - à la fois des problèmes de gestion et des ravageurs/maladies. Ce n'est qu'en identifiant la bonne cause que vous pourrez prendre les bonnes mesures.
Cet article le décompose en deux parties :tout d’abord, trouvez la cause ; puis trouvez la solution.
Partie 1 : Pourquoi le blé jaunit-il et développe-t-il des brûlures ?
1. Manque d'eau
Comme le dit le dicton agricole : « Que vous obteniez ou non une récolte dépend de l'eau ». C'est absolument vrai. Les étapes de verdissement et d’assemblage sont celles où le blé pousse le plus rapidement et a la plus grande demande en eau. Si le champ est sec pendant cette période, la croissance du blé est inhibée et un jaunissement et des brûlures des pointes apparaîtront.
Cela est particulièrement vrai pour le blé semé tardivement, qui a une croissance faible, un tallage insuffisant ou qui a souffert de dommages causés par le gel -. Ces plantes sont plus sujettes au jaunissement et aux brûlures des pointes.
2. Carence nutritionnelle
Le blé a principalement besoin d’azote, de phosphore et de potassium, suivis d’oligo-éléments comme le zinc, le fer, le sélénium et le cuivre. Après le stade sur pied, le blé pousse rapidement et consomme beaucoup de nutriments. Si l’apport d’azote, de phosphore et de potassium est insuffisant, un jaunissement et une brûlure de la pointe se produiront.
Carence en azote :L'azote est un composant clé des protéines et de la chlorophylle du blé. En cas de carence en azote, les feuilles jaunissent de bas en haut, les extrémités des feuilles sèchent en premier, les plantes sont courtes, le tallage est réduit et la croissance est faible. Les étapes de verdissement et de jointoiement sont des périodes de pointe pour la demande en azote - si l'azote est insuffisant à ce moment-là, le jaunissement et la brûlure des pointes seront très évidents.
Carence en phosphore :Le phosphore favorise le développement des racines et le tallage et améliore la résistance au froid et à la sécheresse. En cas de carence en phosphore, les feuilles sont vert foncé ou violettes, les extrémités des feuilles se dessèchent, le développement des racines est faible, le tallage est réduit et la maturité est retardée. Une carence en phosphore avant l'hiver rend les semis plus vulnérables au gel et la croissance après le verdissement est également médiocre.
Carence en potassium :Le potassium renforce les tiges de blé et améliore la résistance à la verse et aux maladies. Lorsque le potassium est déficient, les feuilles commencent à jaunir à partir de la pointe et des bords, s'étendant progressivement vers le milieu de la feuille. Dans les cas graves, les extrémités des feuilles sèchent et meurent. La phase d'assemblage jusqu'à l'amorçage est la période de pointe pour la demande en potassium. - la carence en potassium à cette période rend le jaunissement et la brûlure des pointes particulièrement évidents.
Outre l’azote, le phosphore et le potassium, le blé a également besoin d’oligo-éléments comme le zinc, le fer, le sélénium et le cuivre. Même si les montants requis sont faibles, les carences posent toujours des problèmes.
Carence en cuivre :Le cuivre participe à la synthèse de diverses enzymes du blé et est important pour la photosynthèse et la respiration. Lorsque le cuivre est déficient, les extrémités des feuilles jaunissent et sèchent, les feuilles se déforment, le tallage augmente mais l'épiaison ne se produit pas, ou le taux de production des graines est faible après l'épiaison. Il s’agit d’une cause facilement négligée du jaunissement et des brûlures des pointes du blé.
Carence en zinc :Le zinc affecte la synthèse de l'auxine dans le blé. Lorsque le zinc est déficient, les entre-nœuds se raccourcissent, les feuilles deviennent plus petites, leurs extrémités jaunissent et les plantes sont rabougries.
Carence en fer :Le fer est essentiel à la synthèse de la chlorophylle. En cas de carence en fer, les nouvelles feuilles jaunissent, les extrémités des feuilles se dessèchent et, dans les cas graves, la feuille entière devient blanche.
Carence en sélénium :Bien que le sélénium soit nécessaire en quantités extrêmement faibles, il participe au processus antioxydant du blé. Lorsque le sélénium est déficient, la résistance au stress diminue et les feuilles sont sujettes à un vieillissement prématuré et à un jaunissement.
La principale raison de la carence en oligo-éléments dans les champs est que certains producteurs se concentrent uniquement sur les engrais chimiques à haute efficacité-et appliquent trop peu ou pas d'engrais organiques. La dépendance à long-terme aux engrais chimiques réduit la matière organique du sol, les oligo-éléments ne sont pas reconstitués et la structure du sol se détériore. En combinaison avec la plantation continue de blé, les éléments nutritifs du sol s'épuisent continuellement, ce qui rend les problèmes de carence en éléments nutritifs de plus en plus importants.
3. Mauvaise fertilisation
La fertilisation est une bonne chose, mais une mauvaise méthode peut causer des problèmes. Par exemple:
- Utiliser uniquement des engrais azotés ;
- Appliquer de grandes quantités d'engrais concentrées sur la surface des feuilles ;
- Appliquer trop d'engrais lorsque le champ est sec.
Ces situations peuvent facilement provoquer des brûlures d’engrais, entraînant un jaunissement et des brûlures des pointes. Pour le blé ayant une bonne croissance et une fertilisation pré- excessive avant l'hiver, l'application d'engrais trop tôt ou trop peut également créer une croissance végétative excessive, rendant les plantes moins résistantes aux ravageurs et aux maladies et plus sujettes aux problèmes.
4. Dommages causés par les herbicides/pesticides
Les pesticides sont souvent nécessaires pour lutter contre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. À des concentrations normales, il n’y a aucun impact sur la croissance du blé, mais des concentrations excessives peuvent causer des dommages aux pesticides. La principale cause des dommages causés par les pesticides est que les producteurs ne mélangent pas les solutions selon les concentrations spécifiées dans les instructions.
5. Ravageurs et maladies
À mesure que les températures augmentent au printemps, le blé entre dans les stades de verdissement et d’assemblage, et les ravageurs et les maladies deviennent de plus en plus actifs dans les champs. Lorsque le nombre de ravageurs atteint un certain niveau ou lorsque des maladies graves surviennent, le blé peut jaunir et brûler les pointes. Certains ravageurs et maladies ont le jaunissement et la brûlure des pointes comme principaux symptômes -, par exemple la maladie du nanisme jaune du blé, la maladie de la rouille et les pucerons du blé.
6. Exposition des racines
Le blé possède un système racinaire fibreux, principalement réparti dans la couche de sol de 0 à 40 cm. De nombreuses exploitations agricoles utilisent désormais le retour de paille. Si la paille est inégalement répartie ou enfouie trop peu profondément, les racines du blé risquent de ne pas entrer en contact avec le sol, ce qui les exposerait. Dans ce cas, la croissance des racines est faible et la capacité à absorber l’eau et les nutriments est faible, ce qui entraîne un jaunissement et des brûlures de la pointe des plantules.
Partie 2 : Comment prévenir et contrôler le jaunissement et les brûlures de la pointe ?
La prévention et le contrôle concernent principalement trois aspects :renforcer la gestion des champs, l’utilisation scientifique des pesticides et la lutte contre les ravageurs et les maladies.
1. Établir un système de labour raisonnable
Le sol est le fondement de la croissance du blé. La sélection de champs avec des couches de sol profondes et une bonne structure et l'établissement d'un système de labour raisonnable sont essentiels pour maintenir la croissance du blé dans un bon environnement pédologique.
Lors de la préparation du terrain, réaliser :précoce, profond, propre, complet, ferme, plat, fin et suffisant.
Portez une attention particulière au retour de la paille : contrôlez la quantité retournée, assurez-vous d'une bonne profondeur, assurez une répartition uniforme et tassez le sol rapidement après le retour pour éviter l'exposition des racines. Les cultures résiduelles de la saison précédente et les grosses mottes de terre doivent également être traitées rapidement, et les bords des champs doivent également être labourés correctement.
2. Fertilisation scientifique et irrigation raisonnable
Le blé a des besoins différents en engrais et en eau selon les stades de croissance, et différents niveaux de fertilité nécessitent différentes quantités d'engrais et d'irrigation. Les décisions doivent être basées sur les conditions de croissance du blé au champ et sur la fertilité du sol.
Fertilisation:
- Engrais de base :Engrais principalement organique, combiné à de l’azote, du phosphore et du potassium. L'engrais de base doit être appliqué en profondeur et incorporé au sol pendant la préparation du sol - éviter l'épandage en surface. L'engrais organique doit être entièrement décomposé, sinon il peut brûler les semis.
- Engrais pour graines :Principalement une petite quantité d’engrais chimique comme l’urée. Il doit être séparé des graines pour éviter tout contact direct et éviter que les graines ne brûlent. Lorsque l’humidité du sol est faible, l’engrais pour les semences doit être réduit ou omis.
- Vinaigrette :Divisé en applications hivernales et printanières. Avant l'hiver, utilisez principalement des engrais azotés pour favoriser le tallage, cultiver des semis solides et améliorer la résistance au froid. Pendant l’hiver, les engrais organiques conviennent pour assurer l’isolation, la conservation de l’humidité et les nutriments. Après le verdissement au printemps, fertilisez en fonction de la croissance des semis - les semis faibles peuvent en recevoir plus, tandis que les semis vigoureux devraient en recevoir moins ou pas du tout pour éviter une croissance excessive. La phase de jointoiement est la période de pointe de la demande en nutriments, c'est pourquoi le top dressing doit être maintenu. Au stade du démarrage, une quantité appropriée d'engrais azoté peut améliorer le taux de prise des graines.
- Pulvérisation foliaire :Lorsque le blé présente des symptômes de carence, que la capacité d'absorption des racines diminue ou qu'une supplémentation rapide en nutriments est nécessaire, pulvérisez du dihydrogénophosphate de potassium, une solution d'urée, etc. En cas de carence en zinc, pulvérisez du sulfate de zinc ; en cas de carence en fer, pulvériser du sulfate ferreux ; en cas de carence en cuivre, pulvériser du sulfate de cuivre - suivre les instructions de concentration. Pulvériser l'après-midi ou le soir lors des journées ensoleillées, en évitant les températures élevées et la rosée. S'il pleut après la pulvérisation, réappliquez.
Précautions de fertilisation :
- Le top dressing doit être combiné avec de l'eau d'irrigation - rapidement après la fertilisation pour favoriser la dissolution et l'absorption.
- Évitez d’utiliser uniquement des engrais azotés ; assurer un équilibre en azote, en phosphore et en potassium.
- Évitez de concentrer de grandes quantités d’engrais sur la surface des feuilles pour éviter les brûlures d’engrais.
- N'appliquez pas de grandes quantités d'engrais lorsque le champ est sec, pour éviter de brûler les semis.
- Pour le blé avec une bonne croissance et une fertilisation excessive avant l'hiver, ne faites pas de traitement trop tôt ou trop pour éviter une croissance végétative excessive.
Irrigation:
Les principales étapes d'irrigation comprennent l'eau de pré-semis, l'irrigation hivernale, l'eau de verdissement, l'eau de jointoiement et l'eau de démarrage, disposées en fonction des stades de croissance du blé, de la température et de l'état des semis.
- Appliquez un engrais de base pendant la préparation du sol, puis irriguez avec de l'eau avant le semis.
- Après avoir semé avec de l'engrais pour graines, irriguez pour favoriser la germination et la dissolution de l'engrais.
- Irriguer rapidement après le traitement de surface, en particulier aux étapes de jointoiement et de démarrage.
- Irriguer avant l'hiver - cela conserve l'humidité et favorise l'absorption des nutriments.
- L’eau de verdissement et l’eau de jointoiement doivent être appliquées avec le top dressing.
Tout en assurant l’approvisionnement en eau, gérez également le drainage pour éviter l’engorgement. Évitez une irrigation excessive qui provoque le compactage du sol et la perte de nutriments. Les champs-bas doivent être correctement drainés.
3. Lutte contre les ravageurs et les maladies
Les principales maladies du blé comprennent : la maladie de la rouille, la brûlure fusarienne de l'épi, le charbon, la brûlure de la gaine, la maladie à virus nain, la maladie du nain jaune et la maladie de la mosaïque transmise par le sol.
Les principaux ravageurs comprennent : les pucerons du blé, les légionnaires, les moucherons des fleurs du blé et les tenthrèdes du blé.
Lorsque des ravageurs et des maladies apparaissent, ils nuisent d’abord à la croissance du blé ; deuxièmement, l’utilisation de pesticides augmente les coûts de production ; et une mauvaise manipulation des pesticides peut entraîner des dommages aux pesticides et des pertes inutiles. Par conséquent, lors de la lutte contre les ravageurs et les maladies, suivez strictement les instructions figurant sur l’étiquette du produit et appliquez à la bonne concentration.
Résumé
Le principal problème lié au jaunissement et à la brûlure des pointes du blé est :identifier correctement la cause et maintenir la direction sur la bonne voie.Pour résoudre le problème, concentrez-vous sur :
- Eau adéquate :Assurer l’approvisionnement en eau lors des étapes de végétalisation et de jointoiement, tout en gérant le drainage.
- Alimentation complète :Engrais de base suffisant, engrais précis pour les graines, pansement supérieur en temps opportun, combinant des engrais organiques et inorganiques et équilibrant les macro et oligo-éléments.
- Fertilisation scientifique :Évitez l’utilisation exclusive d’azote, évitez les brûlures d’engrais, évitez une croissance végétative excessive.
- Utilisation appropriée des pesticides :Suivez strictement les instructions sur l’étiquette pour éviter les dommages causés par les pesticides.
- Lutte contre les ravageurs et les maladies :Contrôler en temps opportun au printemps pour réduire les dégâts.
- Travail du sol raisonnable :Retour uniforme de la paille, profondeur appropriée et pressage pour éviter l'exposition des racines.
En respectant ces points, le blé peut pousser bien et fort, et le jaunissement et les brûlures des pointes seront naturellement moins problématiques.
