Les engrais jouent un rôle crucial en garantissant que les plantes reçoivent les nutriments dont elles ont besoin pour une croissance et un développement optimaux. Différents types d’engrais végétaux sont accessibles aux agriculteurs, mais les deux plus courants sont organiques et inorganiques. Les nutriments contenus dans les produits biologiques sont progressivement libérés tandis que la substance se décompose au fil du temps, tandis que les produits inorganiques synthétisés artificiellement permettent une absorption rapide des nutriments par les plantes. Cependant, le type d’engrais organique est meilleur pour le sol et l’écosystème à long terme. Les plates-formes d'agriculture de précision simplifient la fertilisation à des taux variables, maximisant ainsi les avantages de chaque type d'engrais.
Pourquoi existe-t-il différents types d’engrais ?
Pour prospérer, les plantes ont besoin d’une variété de nutriments, qu’elles puisent dans le sol par l’intermédiaire de leurs racines. Chaque récolte réduit la productivité potentielle du sol à moins que les éléments nutritifs du sol ne soient restaurés. Le bon type d’engrais pour les plantes peut remédier aux carences en nutriments.
Les engrais fournissent aux plantes les troisnutriments essentielsils ont besoin d'azote (N), de phosphore (P) et de potassium (K), ainsi que d'autres micronutriments nécessaires à leur croissance. Les paramètres clés des différents types d’engrais utilisés en agriculture sont ces nutriments et la manière dont ils sont obtenus. De nombreux facteurs, notamment la qualité du sol, le type de culture et la méthode d’application, peuvent influencer les décisions concernant le type d’engrais. Il existe aujourd’hui une grande variété de produits fertilisants permettant aux agriculteurs de créer un environnement riche en nutriments pour leurs cultures.
Type d'engrais inorganiques
Les engrais inorganiques ou synthétiques sont des substances chimiques fabriquées à partir d’éléments d’origine naturelle. Leur objectif principal est de répondre aux besoins des plantes en macronutriments. Le type d’engrais inorganique présente les avantages d’être économique, simple à utiliser et facilement accessible aux plantes. Malheureusement, son acidité naturelle tue souvent les micro-organismes utiles et rend l’environnement hostile aux autres formes de vie. De plus, la surfertilisation avec des matières synthétiques contribue à la pollution de l’environnement et au réchauffement climatique. Examinons maintenant plus en détail les différents types d’engrais synthétiques.
Type d'engrais à l'azote (N)
Les engrais azotés sont particulièrement utiles dans les phases intermédiaires du cycle de vie d'une plante, lorsque la plante a le plus besoin de soutien pour continuer à croître et à déployer ses feuilles. Les deux types d'engrais chimiques à base d'azote les plus populaires dans les champs européens sont le nitrate d'ammonium (AN), également appelé acide nitrique, et le nitrate d'ammonium et de calcium (CAN). Grâce à sa teneur en azote sous forme double, l’AN fonctionne bien pour les cultures qui nécessitent une libération rapide d’azote. En dehors de l’Europe, l’urée, ainsi que la solution de nitrate d’urée et d’ammonium (UAN) dans l’eau, sont fréquemment appliquées. La polyvalence de l'urée et sa concentration élevée en azote (minimum 44 %) en font un produit courant à base d'azote .
Bien que la plupart des plantes aient besoin d'engrais azotés pour prospérer, une trop grande quantité peut provoquer des brûlures d'engrais, ce qui peut entraîner une décoloration des feuilles et même la mort des plantes. Pour éviter cela, appliquez une alimentation riche en azote à vos plantes uniquement lorsqu'elles sont en croissance active et à une dose inférieure à celle suggérée sur l'étiquette.
