Dans le but d’étendre la portée et l’impact de l’agriculture biologique régénérative aux États-Unis, Mad Agriculture, une organisation à but non lucratif basée à Minneapolis, s’est positionnée comme un acteur central. Cette organisation se consacre à aider les agriculteurs américains à passer à des pratiques biologiques régénératives, qui ne se concentrent pas uniquement sur l'agriculture biologique, mais visent également à rajeunir les sols, à améliorer la biodiversité et à séquestrer le carbone.
Mad Markets, une division stratégique de Mad Agriculture, a pour objectif de devenir la principale source d'ingrédients biologiques régénératifs. Cette branche à but lucratif, reconnue comme organisation d'utilité publique, prévoit de combler le fossé dans la chaîne d'approvisionnement biologique régénérative en acquérant et en tirant parti d'installations de transformation certifiées biologiques. Alex Heilman, PDG de Mad Markets, a souligné l'importance de posséder l'infrastructure qui relie les producteurs aux consommateurs pour apporter un réel changement dans le système alimentaire grâce à une distribution et des relations contractuelles améliorées.
La semaine dernière, Mad Markets a annoncé une avancée significative avec l'acquisition de Timeless Seeds, une entreprise basée dans le Montana fondée par quatre agriculteurs en 1987. Timeless Seeds a joué un rôle déterminant dans la transformation et la commercialisation de lentilles, de céréales et d'autres cultures biologiques. Cette acquisition est considérée comme une étape fondamentale pour Mad Markets visant à renforcer son réseau de fermes, de marques, de transformateurs et d'autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement. L'objectif, selon Heilman, est de quadrupler les ventes de Timeless dans les années à venir.
Le financement de cette acquisition provient d'un consortium d'investisseurs axés sur l'impact, dont Terra Regenerative Capital et Builders Vision, qui s'engagent à surmonter les barrières du marché et des infrastructures qui limitent actuellement la croissance de l'agriculture régénérative. Kristen Moree, associée principale en investissement chez Builders Vision, a souligné le besoin crucial d'accéder aux marchés et aux infrastructures pour favoriser l'expansion de ces pratiques durables.
La mission plus large de Mad Markets et Timeless englobe des objectifs environnementaux tels que le renouvellement des sols et la réduction de l'empreinte carbone de l'agriculture en se concentrant sur des cultures comme les lentilles et les haricots, connus pour leur moindre impact environnemental par rapport à d'autres produits de base. De plus, Mad Markets vise à améliorer la traçabilité de ces cultures, en améliorant la transparence sur le lieu et la manière dont les aliments sont cultivés, ce qui est de plus en plus demandé par les consommateurs. Cette traçabilité contribue non seulement au suivi de la durabilité, mais garantit également des pratiques de travail justes et des contrats équitables au sein de l'industrie alimentaire.
