Comment cultiver et prendre soin de la laitue romaine

Apprendre à cultiver la laitue romaine est facile si vous connaissez les bonnes pointes et astuces . connues pour ses feuilles croquantes et croquantes qui poussent dans une tête haute et verticale, la romaine est un pilier dans toutes sortes de salades et de sandwichs . Les feuilles sont légèrement coupées et divisées en bas par un média La tête . Ses couleurs vont du vert vibrant au violet, selon la variété .

Cette laitue est un excellent légume pour un jardin d'automne, car il peut être planté à partir du début de l'automne et du début du printemps (septembre à mars) dans des climats chauds . une fois que vous avez récolté cette tête à croissance rapide, stockez-la dans un tiroir de crime de votre réfrigérateur pour le garder frais et prêt à se lancer dans une salade de césar .

Apprenez à développer la laitue romaine avec le guide de croissance complet ci-dessous .

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Comment planter la laitue romaine

Quand planter

Vous devez planter la laitue romaine lorsque les températures dans votre région sont comprises entre 60 degrés F à 70 degrés F, donc pendant l'automne ou le printemps (le mois de premier ordre peut changer de zone en zone) .

En automne, plantez cette culture de saison froide environ 2 à 3 mois avant le premier gel . pour la plantation de printemps, vous devriez commencer les graines à l'intérieur de deux mois environ sur le dernier gel de l'hiver . puis, plantez les graines dans le sol lorsque le printemps est bien en cours et qu'il n'y a pas de risque de gel .

Sélection d'un site de plantation

Lorsque vous sélectionnez un endroit pour planter votre romaine, choisissez une zone de votre jardin qui obtient au moins six heures de soleil par jour . Soleil complet est préférable, bien qu'une petite teinte soit correcte lorsque la croissance des laitues . assurez-vous que le sol est bien drainant et, si nécessaire, modifiez-le avec Compost pour fournir un drainage supplémentaire .

Vous n'avez pas à vous soucier de placer votre romaine trop près des autres plantes de votre jardin . En fait, certaines plantes compagnons de laitue peuvent bénéficier à votre romaine, comme le basilic, la coriandre, les carottes et l'ail . Romaine peuvent également être des insistants cultivés pour la bonne année avec un bon récipient et un pied ou un pied ou un pied de profondeur, aussi long que vous Light .

Espacement et profondeur

Semez vos graines de romaine au moins six pouces, mais idéalement, un pied, à l'extérieur et ¼ de pouce sous la ligne de sol . doit être espacé de 18 pouces d'intervalle . Assurez-vous de noter la taille du semis pour déterminer la profondeur nécessaire . plant les semis de plante avec toutes les feuilles au-dessus du sol .}

Soins de plantes de laitue romaine

Lumière

Romaine a besoin d'un minimum de six heures de soleil chaque jour pour grandir et prospérer . Soleil complet est préféré, mais il peut supporter une certaine teinte dans certains climats . si la croissance de votre laitue à l'intérieur, optez pour une lumière de croissance ou un rebord de la fenêtre au sud au sud au moins .

Sol

La meilleure base pour la croissance de la romaine est un sol bien drainé qui est lâche, comme un sol limoneux ou sableux, et riche en nutriments . (si votre sol n'est pas naturellement nutritif, vous pouvez y ajouter du compost pour améliorer les conditions de croissance . Cette laitue préfère le sol acide avec un pH de 6 à 6.5.

Eau

La romaine a besoin d'un arrosage régulier, surtout s'il n'a pas plu depuis un certain temps . Attention: cette laitue est sujette à la pourriture des feuilles, vous ne devez donc pas déborder au point où le sol reste humide . Vous pouvez entourer votre romaine de paillis pour conserver l'humidité; Cela empêchera également les mauvaises herbes de germer et de sucer l'eau et les nutriments de votre récolte .

Température et humidité

En ce qui concerne la façon de cultiver la laitue romaine, il est important de se rappeler qu'il prospère par temps frais . sa plage de température idéale se situe entre 45 degrés F et 75 degrés F . (assurez-vous simplement de planter lorsqu'il n'y a absolument aucune chance d'un autre gel lors de la plantation au printemps .))

Cependant, il s'agit d'une laitue capable de croître pendant l'été, car elle est plus tolérante à la chaleur que les autres types ., il est toujours intelligent pour entourer votre romaine de plantes plus hautes pour la protéger de la chaleur excessive à mesure que la chaleur . a le potentiel à affecter négative Commencez à boulonner (produire une tige de fleur allongée) ou produire une sève blanche connue sous le nomLactucarium .Si cela se produit, récoltez votre laitue et plantez à nouveau à l'automne .

Engrais

Fertiliser la laitue romaine pendant sa période de croissance, environ deux semaines après la plantation, avec un engrais équilibré (rapport de 5-5-5 ou 10-10-10) d'azote, de phosphate et de potassium (NPK) . un mélange comme celui-ci gardera un légume à croissance rapide comme la romaine prospère. semaines, en respectant votre horaire si les feuilles commencent à jaunes .

Pollinisation

La laitue romaine est une plante auto-pollinisante . si vous souhaitez récolter les graines, choisissez les fleurs moelleuses et de type pissenlit qui apparaissent pendant un sac en papier de la plante . Laissez les têtes de graines sécher dans un sac en papier avec un bon flux d'air, et gardez-les pour la prochaine séance pour la prochaine période de plant sec .

Types de laitue romaine

Bébé romaine:Crunch plus et plus compact, Baby Romaine est juste une romaine régulière qui est récoltée tôt . Si la croissance de la romaine est votre objectif, vous pouvez le planter plus près (six pouces environ) .

Monte Carlo Romaine:Monte Carlo Romaine a des feuilles vert foncé, avec une saveur douce et une texture plus mince et de la laitue . Cette variété est également connue pour sa longue durée de conservation .

Romaine rouge:Pas aussi sujet à boulonner que les autres variétés de romaine, la romaine rouge a un goût sucré et nuty, avec des feuilles centrales croquantes et juteuses et des feuilles extérieures plus légères .

Île Paris cos:L'île de Paris Cos est sucrée et croquante, avec des feuilles flexibles qui prêtent bien aux enveloppes de laitue ou à d'autres applications où la soupabilité pourrait être pratique .

Romaine laitue vs . laitue iceberg

Bien que la laitue romaine et la laitue iceberg puissent produire une salade croquante, ces variétés sont très différentes . Romaine poussent dans une tête plus lâche et allongée, et les iceberg poussent dans une tête sphérique et plus dense. Selon la variété .

En ce qui concerne la texture, l'iceberg est croquant et aqueux, tandis que la romaine offre un croquant léger et plus profond au centre, avec des bords plus doux et un goût plus doux et plus époustouflant . en ce qui concerne la durée de conservation, l'iceberg a le bord grâce à combien de temps il peut maintenir sa nature nette, grâce à sa structure de dense .

Récolte de la laitue romaine

Récoltez votre laitue entre 60 et 80 jours après la plantation de graines, du côté précoce si la romaine bébé est votre variété de choix . pour les variétés de romaine standard, vous pouvez dire que la laitue est prête à être choisie si la tête s'étend entre 8 et 12 pouces de hauteur et montre un feuillage foncé en haut en haut .

Récoltez toujours votre romaine le matin, car c'est à ce moment-là qu'il est à sa plus nette ., vous pouvez récolter des feuilles de romaine individuellement avant que la plante n'atteigne la maturité complète pour étendre votre prime (les feuilles repousseront si vos conditions sont optimales) . se concentrer sur les plus grandes feuilles sur la partie extérieure de la tête et ne coupent pas trop à une fois en une fois {2}

En ce qui concerne la façon de récolter la laitue de la romaine à la fin de la saison, suivez ce processus: grouper les feuilles dans votre main d'une tête, puis utilisez un couteau propre pour couper la laitue à un pouce et demi au-dessus de sa base . avant de stocker votre laitue, lavez les feuilles dans de l'eau fraîche, enveloppez-les légèrement dans des serviettes en papier, puis placez le bombe dans un bagous zippe tiroir .

Comment cultiver la laitue romaine dans les pots

Les racines de la romaine ne deviennent pas trop profondes et restent plutôt compactes, donc ce sont de bons candidats pour se développer en pots . grandir .

Les matériaux naturels tels que la terre cuite, l'acier ou le cèdre sont votre meilleure option . le drainage est également d'une importance capitale lors de la plantation de la romaine dans des pots pour éviter les pieds humides et la pourriture des feuilles, alors choisissez un conteneur avec une abondance de trous de drainage .

Comment faire pousser la romaine à partir des graines

Semez vos graines de romaine au printemps ou à l'automne . (vous pouvez également démarrer vos graines à l'intérieur environ 10 semaines avant votre temps de plantation .), ajoutez un compost à votre sol si vous devez augmenter son niveau de nutrition . planter vos graines à environ ¼ de pouce et espacées à environ 12 pouces, puis à une eau et à un fertilisation {6 pouces {6

Continuez une cadence de deux semaines d'arrosage et de fertilisation à mesure que votre romaine s'établit, en faisant attention à ne pas en faire trop sur l'un ou l'autre des avant . viser 18 pouces de distance .

Hivernal

Même si Romaine est une plante qui prospère objectivement dans des températures plus fraîches ne signifie pas qu'elle n'aura pas besoin de soins supplémentaires pour passer l'hiver .} pour planter votre laitue dans les planteurs couverts (vous pouvez utiliser des couvertures de lignes, des cadres froids ou des tunnels) peuvent atténuer les effets négatifs de l'hiver durs .

Cependant, notez que la romaine qui a été hivernale peut avoir des problèmes avec les ravageurs et la pourriture, car il y a beaucoup moins de soleil et de flux d'air, alors vérifiez-le tout au long de la saison . Romaine pour bébé (qui est récolté avant que la plante n'atteigne la maturité complète) est une grande option pour la laitule trop, car il est moins de temps pour les conditions négatives d'adoration pour développer.