Jardinier nourrissant de jeunes plants de tomates avec un engrais granulaire. Photo par : encierro / Shutterstock.
TYPES D'ENGRAIS
Il est important de déterminer ce dont vos plantes ont besoin afin de choisir le bon engrais. Les engrais préemballés sont formulés pour répondre à différents besoins nutritionnels, certains étant spécialement formulés pour les roses, les arbres et arbustes, les légumes, les pelouses ou les bulbes afin d'éliminer les incertitudes.
Organique ou inorganique :
Les engrais sont disponibles sous forme organique (d'origine végétale ou animale) ou inorganique (fabriqué par l'homme à partir de produits chimiques). Les types organiques sont meilleurs pour l’environnement et contribuent à améliorer la santé globale du sol. Les engrais inorganiques ne contribuent en rien à améliorer le sol et n’ont aucun effet résiduel positif. Dans certains cas, ils peuvent être nocifs pour l’environnement et la faune, il est donc important de peser le pour et le contre avant de les utiliser.
Granulaire ou soluble dans l'eau :
Il existe deux formes principales d’engrais, chacune présentant des avantages et des inconvénients. Les engrais granulaires à libération lente ont l’avantage de fournir des nutriments sur une période plus longue. Les engrais solubles dans l’eau agissent plus rapidement, fournissant un apport de nutriments lorsque les plantes ont besoin d’un remontant rapide. Ceux-ci sont généralement moins agressifs et durent moins longtemps et doivent donc être appliqués plus fréquemment.
D’autres options d’engrais populaires incluent les pointes d’engrais, les engrais liquides et les thés de compost.
"Nourrir" vs "Fertiliser"
L'horticultrice et propriétaire de Variegata Studio, Denise Kelly, déclare : « Il est utile de se rappeler que les engrais s'apparentent davantage à des vitamines qu'à de la nourriture, en particulier lorsqu'il s'agit de déchiffrer le taux et la fréquence d'application. Les plantes fabriquent leur propre nourriture grâce à la photosynthèse, exploitant l'énergie du soleil pour créer des sucres à partir du dioxyde de carbone et de l'eau. Les plantes ont également besoin d'éléments minéraux (similaires à nos suppléments vitaminiques) pour les processus vitaux essentiels ; ils fournissent un ou plusieurs de ces éléments essentiels : azote, phosphore et. Le potassium (N, P, K) sont les trois éléments les plus susceptibles d'être déficients dans nos sols, car les plantes les utilisent en plus grande quantité que les autres nutriments.
NUTRIMENTS QUE LES PLANTES ONT BESOIN
Les trois principaux nutriments (macronutriments) dont toutes les plantes ont besoin sont l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K).
Azotefavorise une croissance saine des feuilles en stimulant la production de chlorophylle, qui est le principal pigment permettant aux plantes de convertir la lumière du soleil en nourriture. Trop d'azote entraînera une trop grande quantité de feuillage et moins de fleurs ou de fruits, tandis qu'une quantité insuffisante d'azote entraînera des feuilles jaunes, un retard de croissance et des fleurs ou des fruits plus petits.
Phosphorefavorise le développement de tiges et de racines saines, ainsi qu’une production abondante de fleurs et de fruits. Une carence en phosphore peut entraîner la chute des feuilles, des tiges florales faibles et des boutons qui ne s'ouvriront pas.
Potassium,également appelé potasse, est un nutriment global utilisé par la plante entière. Il aide les plantes à utiliser leur photosynthèse et permet une récupération plus rapide des dommages causés par les insectes et les maladies ou des conditions météorologiques extrêmes. Le manque de potassium peut entraîner des bords de feuilles jaunes, des tiges florales faibles et des bourgeons peu développés.
Rapports nutritionnels :Le rapport NPK fait référence au pourcentage d’azote, de phosphore et de potassium présent dans un engrais.
Si vous souhaitez augmenter la production de fleurs, une formulation telle que 12-55-6 contiendra une quantité plus élevée de phosphore, ce qui favorise davantage de floraisons.
Pour verdir votre pelouse, un engrais avec un rapport tel que 29-0-4 contient une concentration plus élevée d'azote, ce qui stimule la croissance foliaire luxuriante.
Autres nutriments :
Pour prospérer, les plantes ont également besoin de micronutriments et d’oligo-éléments en plus petites quantités, notamment le calcium, le magnésium, le soufre, le bore, le cuivre, le fer, le manganèse et le zinc.
QUAND ET COMMENT FERTILISER
La plupart des plantes bénéficient de l’application d’un engrais granulaire à action lente au début du printemps pour relancer une nouvelle croissance. Certaines plantes, comme les plantes indigènes et les plantes succulentes, ont besoin de peu ou pas de fertilisation supplémentaire. Des facteurs tels que le type de sol, le pH, l'humidité, le drainage et la température peuvent affecter la capacité d'une plante à absorber les nutriments. Voici quelques lignes directrices générales ; certaines plantes de ces catégories peuvent avoir des besoins différents.

Un jardinier applique un engrais à libération lente autour de la base d’un groseillier. Photo par : photowind / Shutterstock.
Arbres et arbustes :
La plupart des arbres et de nombreux arbustes ont besoin de peu ou pas d’engrais supplémentaire, selon la santé du sol. Si nécessaire, appliquez un engrais granulaire au début du printemps. Utilisez un engrais spécialement formulé pour les arbres et arbustes et appliquez-le autour de la ligne d'égouttement.
Plantes vivaces :
La plupart des plantes vivaces ornementales prospéreront dans un sol sain, nécessitant peu d’engrais supplémentaire. Paillez les plantes établies avec 1-2 pouces de compost au début du printemps, ou fertilisez une fois au printemps avec un engrais granulaire tout usage.
Rosiers :
Les roses sont de gros mangeurs, nécessitant des nutriments réguliers tout au long de la saison de croissance. Réappliquez l'engrais toutes les 2-6 semaines du printemps à l'été, selon le type d'engrais utilisé. Arrêtez de fertiliser 6-8 semaines avant votre première date moyenne de gel pour éviter d'éventuels dommages à la nouvelle croissance. De nombreux hybrides modernes tels que Oso Easy® peuvent être fertilisés moins souvent. En savoir plus : Comment fertiliser les roses.
Annuelles :
La plupart des plantes annuelles se nourrissent beaucoup et bénéficient d’une source continue de nutriments pour une floraison continue tout au long de l’été. Modifiez les plates-bandes avec du compost ou utilisez un terreau de haute qualité pour les conteneurs. Appliquez un engrais granulaire tout usage ou un engrais liquide tel qu'une émulsion de poisson toutes les 2-6 semaines selon les instructions sur l'emballage.
Légumes:
Les cultures maraîchères bénéficient d’un sol bien amendé et d’une fertilisation adéquate pour maximiser la production. Les besoins nutritionnels varient selon le type de culture cultivée.

Un engrais liquide doux appliqué aux jeunes plants de poivrons. Photo par : N-sky / Shutterstock.
Fruits:
Les fraises, les myrtilles, les baies de canne à sucre et les arbres fruitiers ont tous des besoins nutritionnels et des programmes de fertilisation différents, qui peuvent varier selon les régions. Consultez votre service de vulgarisation local ou votre jardinerie pour plus d’informations. Obtenez des conseils sur l’entretien des fraises.
Pelouses :
En règle générale, appliquez un engrais riche en azote spécialement formulé pour les pelouses au printemps puis à l'automne. Certaines régions varient. Laissez l’herbe coupée fraîchement tondue pour une source supplémentaire d’azote.
Ampoules :
Pour les bulbes à floraison printanière, ajoutez de la farine d'os ou de l'engrais pour bulbes dans le trou de plantation conformément aux instructions. Pour les plates-bandes établies, recouvrez-les d'un engrais tout usage ou d'un engrais pour bulbes à l'automne, puis de nouveau au début du printemps lorsqu'une nouvelle croissance apparaît. Les fleurs d'été telles que les lys ont besoin de peu d'engrais supplémentaire tant que le sol est sain. Si vous le souhaitez, appliquez de l'engrais pour bulbes dans le sol autour des plantes au début du printemps.
Semis :
Attendez que les plantes développent leur première série de vraies feuilles avant de fertiliser. Utilisez un engrais liquide doux tel qu'une émulsion de poisson à moitié concentré et appliquez-le deux fois par semaine, ou à pleine concentration tous les 7-10 jours. Si vous utilisez un terreau contenant des engrais, vous n’avez pas besoin de nutriments supplémentaires.
Quel que soit le type d'engrais que vous utilisez ou le type de plante sur laquelle vous l'appliquez, il est très important dearroser abondamment avant et aprèspour éviter de brûler les racines et pour fournir plus efficacement les nutriments à la zone racinaire.
CONSEILS DE RÉUSSITE
Il est important de connaître la santé globale de votre sol avant d'appliquer de l'engrais, car trop d'engrais peut être aussi dommageable que pas assez. Trouvez plus d’informations sur la façon d’évaluer votre sol.
Brossez l'engrais granulaire sur les feuilles pour éviter les brûlures du feuillage.
Regroupez les plantes ayant des besoins similaires en matière de lumière, de sol et de nutrition pour faciliter leur entretien.
Étant donné que les conteneurs nécessitent un arrosage plus fréquent, les nutriments s’échappent plus rapidement que pour les plantes en pleine terre. Fertilisez les conteneurs plus souvent, toutes les 2-4 semaines.
Certains engrais fonctionnent mieux lorsque les températures sont plus chaudes, mais évitez de fertiliser pendant les périodes de chaleur extrême pour éviter de stresser les plantes.
AMENDEMENTS ORGANIQUES
Outre les engrais préemballés, il existe des amendements individuels et des amendements pour le sol. Voici ceux les plus couramment utilisés :
Compostest l’un des amendements de sol les plus essentiels, améliorant la structure du sol et fournissant un large spectre de nutriments et de minéraux. Il peut être fait maison ou acheté dans le commerce et comprend du compost de champignons et des déjections de vers. Le compost favorise la santé globale des plantes, augmentant leur résilience aux ravageurs et aux maladies. Travaillez dans le sol au moment de la plantation ou appliquez une couche de 1-2 pouces chaque printemps autour de la base des plantes établies. Il peut également être trempé dans l’eau et utilisé comme thé. Le compost peut priver les plantes d'azote s'il n'est pas complètement décomposé, il peut donc être nécessaire de compléter avec une source d'azote. Apprenez à fabriquer votre propre compost à la maison.
Fumierse compose de déchets provenant d’animaux d’élevage, notamment de vaches, de chevaux, de poulets, de bœufs ou de lapins. L’un des meilleurs engrais globaux, le fumier regorge d’azote et d’autres nutriments, ainsi que d’oligo-éléments. C'est à la fois un engrais et un amendement, améliorant la structure du sol et favorisant une croissance luxuriante. Assurez-vous que le fumier est bien vieilli afin qu'il ne brûle pas les plantes. Travaillez dans le sol au moment de la plantation ou paillez les plantes établies avec une couche d'un pouce au printemps. Le fumier peut également être trempé dans l’eau et utilisé comme thé.
Farine d'os,une poudre fabriquée à partir d'os d'animaux finement broyés, est riche en phosphore et en calcium, ce qui contribue à favoriser une croissance vigoureuse, le développement des racines et des fleurs abondantes. Appliquer au printemps pour un effet à libération lente tout au long de la saison de croissance et à nouveau à l'automne pour favoriser la croissance des racines et les fleurs de l'année suivante.
Farine de graines de coton,un sous-produit sec de la production de coton, améliore la texture du sol et améliore la santé globale des plantes. Appliquer une à deux fois par an pour un effet à libération lente tout au long de la saison de croissance. Comme il est quelque peu acide, le pH du sol devra peut-être être ajusté avec de la chaux ou une autre source alcaline.
Farine de varech ou extrait d'alguescontient plus de 70 vitamines, oligo-éléments et acides aminés essentiels à la santé globale des plantes. Disponible sous forme de poudre séchée ou de concentré liquide, le varech favorise le développement des racines, renforce l’immunité contre les ravageurs et les maladies et stimule les bactéries bénéfiques du sol. Cela peut faire partie d’un programme régulier tout au long de la saison de croissance.
émulsion de poisson,un excellent engrais tout usage, favorise une croissance luxuriante, améliore la texture du sol et soutient les microbes bénéfiques. La plupart des sources sont des concentrés liquides, mais ils peuvent également se présenter sous forme de granulés. Appliquer toutes les 2-4 semaines pour obtenir une source de nourriture continue qui ne brûlera pas les plantes. L'engrais pour poissons est souvent utilisé en combinaison avec le varech.
Luzerne,qui est souvent cultivée comme culture de couverture, est également disponible sous forme de granulés ou de granulés. L'un des meilleurs amendements organiques globaux, la luzerne améliore la texture du sol et est riche en macronutriments, micronutriments et oligo-éléments. Il contient du triacontanol, un stimulant naturel de croissance.






