Si vous avez déjà cultivé des tomates dans votre jardin, vous savez que ce n'est pas aussi simple que de cueillir un plant de tomate et de le planter dans le sol. En fait, il y a de nombreux facteurs à prendre en compte, et le tout premier est de savoir quel cépage convient le mieux à vous et à votre jardin.
C'est dans cette optique que nous nous sommes tournés vers les experts pour leur demander leur avis, et voici ce qu'ils avaient à nous dire.
Tomates cerises
Si vous recherchez quelque chose de sucré et parfait pour une collation, alors Nikhil Arora de Back to the Roots dit que les tomates cerises sont ce qu'il vous faut.
"Leur abondance de grappes pendant la saison de croissance est idéale pour quelqu'un qui aime avoir des tomates fraîches à proximité", explique Arora.
Conseils d'entretien
Arora dit de se concentrer sur l'eau régulière pour maintenir l'humidité du sol, ainsi que sur le paillis autour de la base de votre plante pour retenir l'humidité.
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"Récoltez régulièrement des fruits mûrs", explique Arora. "Si l'espace est limité, envisagez une jardinière sur le rebord de fenêtre pour une croissance optimale."
Or solaire
Selon Cullen Boudreaux d'American Meadows, ce n'est pas n'importe quelle tomate cerise pour elle. Les tomates cerises Sungold sont son choix personnel en termes de goût.
"Les Sungolds sont comme des bonbons, sortant de la vigne avec des fruits de la taille d'une bouchée parfaite et une saveur douce et savoureuse", dit-elle.
Conseils d'entretien
"Avec un treillis ou une cage à tomates, les Sungolds sont parfaits à cultiver près de la terrasse pour des collations rapides lors d'un barbecue", dit-elle.
Mieux encore, ce type de tomate promet une longue récolte.
"Les plantes sont toujours aussi productives", explique Boudreaux. "Des bouffées de Sungolds mûrs me maintiennent au paradis des tomates tout l'été."
Bifteck
Alors que les plateaux de légumes et les tomates à grignoter sont une chose, Arora note que les tomates steak de bœuf répondent à un besoin bien différent.
"Les tomates Beefsteak sont parfaites pour leur chair épaisse lorsqu'elles sont grillées, rôties ou utilisées dans une sauce, ajoutant de la profondeur aux saveurs des sandwichs ou des hamburgers", dit-il.
