En 2022, la Turquie sera le neuvième producteur mondial de produits agricoles et ses principaux produits agricoles, tels que les céréales, le coton, le pétrole et le sucre, deviendront pratiquement autosuffisants. Les produits agricoles à haut rendement comprennent le tabac, le coton, le riz, les olives, les betteraves sucrières, les agrumes, etc. C'est également un important producteur de figues séchées, de noisettes, de raisins secs, d'abricots secs et de miel. La production de noisettes, de cerises, de figues et d'abricots en Turquie occupe la première place mondiale ; La pastèque, les cerises acides, les concombres et les pois chiches occupent le deuxième rang dans la production mondiale ; La production d'agrumes et de pommes se classe au troisième rang mondial ; La production de pistaches, de fraises, de châtaignes, de noix et de lentilles se classe au quatrième rang mondial, la betterave sucrière au cinquième rang mondial, les citrons et les raisins au sixième rang mondial et la production de coton-graine au septième rang mondial. La Chine est le 21ème marché d'exportation et le 10ème marché d'importation de la Turquie.
Le volume des échanges de produits agricoles entre la Chine et la Turquie est passé de 340 millions de dollars en 2015 à 910 millions de dollars en 2023, soit une augmentation de près de 2,7 fois et de 18,7 % en 2023. Parmi eux, la valeur des exportations est passée de 200 millions de dollars américains en 2023. 2015 à 490 millions de dollars américains en 2023, avec un taux de croissance de 24,4 % en 2023 ; Le volume des importations est passé de 140 millions de dollars américains en 2015 à 420 millions de dollars américains en 2023, avec une croissance de 12,7 % en 2023 ; L'excédent commercial est passé de 50 millions de dollars en 2015 à 70 millions de dollars en 2023, soit une multiplication par 3 5-en 2023.
Le volume des importations et des exportations de produits agricoles entre la Chine et la Turquie représente une faible proportion du volume du commerce agricole de la Chine. La Turquie est le 36ème marché d'exportation agricole de la Chine et la 46ème source d'importation. Parmi eux, les cinq principales catégories de produits agricoles exportés par la Chine sont les graines oléagineuses, les céréales, les noix, les légumes et les fruits, les graines oléagineuses connaissant une croissance plus de deux fois supérieure.
Selon les produits spécifiques, les cinq principaux produits en termes de volume d'exportation sont le riz, les graines de tournesol, le jus de pomme, les noix et les poivrons (séchés), avec un volume d'exportation de 100 millions de dollars américains, 95,591 millions de dollars américains, 30,456 millions de dollars américains, 27,703 millions de dollars américains et 11,213 millions de dollars respectivement, représentant 20,7%, 19,6%, 6,3%, 5,7% et 2,3% du total des exportations agricoles vers la Turquie. Le taux de croissance des exportations de riz est extrêmement rapide, passant de 9,641 millions de dollars américains en 2020 à 100 millions de dollars américains en 2023, tandis que les graines de tournesol ont diminué de 140 millions de dollars américains en 2020 à 28,629 millions de dollars américains en 2022 et ont rebondi à 100 millions de dollars américains. dollars en 2023, qui n’est pas encore revenu aux niveaux d’avant la pandémie. Les exportations d'autres produits agricoles sont fluctuantes.
Les cinq principales catégories de produits agricoles importés par la Chine sont les fils de coton et de lin, les noix, les produits de l'élevage, les produits céréaliers et les boissons, avec un taux de croissance de 1,4 fois pour les importations de fils de coton et de lin.
Selon les produits spécifiques, les cinq principaux produits en termes de volume d'importation sont le coton brut, les pattes de poulet congelées, les pâtes, les noisettes et les produits à base de cacao, avec un volume d'importation de 11 0 millions de dollars américains, 32,991 millions de dollars américains, 24,772 millions de dollars américains, 21,094 millions de dollars américains et 19,858 millions de dollars américains respectivement, représentant 25,1%, 7,9%, 5,9%, 5,0% et 4,7% des importations totales de produits agricoles en provenance de Turquie. Parmi eux, le taux de croissance des importations de coton brut est extrêmement rapide, passant de 7,052 millions de dollars en 2020 à 110 millions de dollars en 2023 ; L'importation de pattes de poulet congelées a considérablement fluctué, augmentant rapidement de 653 000 dollars américains en 2020 à 87,607 millions de dollars américains en 2022, puis diminuant à 32,991 millions de dollars américains ; Les importations de nouilles et de produits à base de cacao ont régulièrement augmenté.
L'avantage agricole de la Turquie sur le marché international est généralement un pays excédentaire en produits agricoles, tandis que la Chine est souvent un pays déficitaire en produits agricoles en raison de sa population et de sa superficie cultivée. Cependant, la Chine et la Turquie ont une faible complémentarité en matière de produits agricoles, une structure de produits agricoles relativement proche et le prix des produits agricoles de la Turquie n'a pas d'avantage concurrentiel évident par rapport à la Chine, ce qui rend difficile l'entrée des produits agricoles de la Turquie en Chine. Le commerce entre les deux pays a permis à la Chine de conserver son excédent à long terme. Par conséquent, la Turquie a pris un certain nombre de mesures d'allégement commercial, notamment des mesures antidumping, des mesures de sauvegarde et des mesures de protection spéciales, contre les produits chinois, ce qui a eu un impact important sur les exportations agricoles chinoises vers la Turquie.
Et en raison de différents facteurs tels que la situation géographique, les différences politiques et le contexte culturel, l'ampleur du commerce agricole entre les deux pays est encore faible. Bien que le volume du commerce agricole entre les deux pays ait augmenté de près de 2,7 fois depuis 2015, le volume du commerce agricole entre la Chine et la Turquie ne représentera que 0,3 % du volume total du commerce agricole de la Chine en 2023, soit moins de 2% du volume total du commerce agricole de la Turquie. Les produits agricoles complémentaires de la Chine et de la Turquie n'ont pas réussi à exploiter pleinement leurs avantages dans l'exportation mutuelle, tels que le commerce insuffisant des aliments pour animaux, des graisses animales, des fruits et légumes, des graines oléagineuses, des graisses végétales, etc., et le commerce entre les deux pays reste toujours dispose d'un grand espace de développement.
