Les agriculteurs de certaines régions de l'est de l'Angleterre ont reçu l'ordre de cesser de puiser l'eau des rivières, car la chaleur et le temps sec prolongés exercent une pression croissante sur les cultures et l'approvisionnement en eau de la région. Des restrictions de type « sans intervention sur le débit » sont entrées en vigueur autour du niveau sud du bassin versant d'Ely Ouse le 11 juillet, affectant les producteurs de certaines parties du Norfolk, du Suffolk et du Cambridgeshire après que le débit des rivières soit tombé en dessous des seuils spécifiés dans les licences de captage.
Les restrictions ont laissé certaines exploitations agricoles dépendantes de réservoirs en diminution ou d’eau achetée auprès des producteurs voisins. Tim Young, qui cultive près de Hockwold dans le Norfolk, a déclaré que des restrictions similaires ont contribué à une baisse de 40 % de sa production d'oignons en 2025, lorsque la production est tombée à environ 700 tonnes par rapport à un objectif de 1 200 tonnes. Il s'attend à un impact moindre cette année car l'irrigation est restée disponible plus longtemps, mais a déclaré que les rendements de blé et d'orge sur les sols légers de la ferme ont déjà baissé d'environ 40 %. Young envisage d'investir dans un réservoir de stockage hivernal, même si le projet nécessiterait un financement important.
L'Environment Agency a enregistré 1 327-restrictions de débit sans intervention à travers l'Angleterre au cours de la semaine terminée le 16 juillet, contre 729 une semaine plus tôt, alors que le niveau des rivières continuait de baisser. Le 23 juillet, ce nombre était passé à 1 353, tandis que tous les bassins versants de l'East Anglia étaient entrés dans le statut de « temps sec prolongé », une étape avant une déclaration officielle de sécheresse. Le Syndicat national des agriculteurs recherche un plus grand soutien en faveur des réservoirs à la ferme et une gestion plus flexible de l'eau disponible. Les restrictions agricoles coïncident avec une interdiction des tuyaux d'arrosage d'Anglian Water qui est entrée en vigueur le 11 juillet après un printemps exceptionnellement sec et des vagues de chaleur successives qui ont accru la demande des ménages.
