Les tomates sucrées et juteuses sont le prix de l'été - dans une salade verte fraîche, recouverte de basilic et de mozzarella et arrosée de balsamique, et sur une simple tranche de levain. Ainsi, si vos plants de tomates ne produisent pas la récolte exceptionnelle que vous attendiez, vous pourriez être tenté de les nourrir avec du sel d’Epsom, l’arme secrète du jardinier.
Le sel d'Epsom, ou sulfate de magnésium, est un composé minéral naturel composé de magnésium, de soufre et d'oxygène. Vous l'avez peut-être déjà traîné dans la maison, car il est couramment utilisé comme bain ou comme trempage pour les douleurs musculaires et les douleurs. Mais ces mêmes micronutriments peuvent aussi nourrir les plantes.
Cela signifie-t-il que le sel d’Epsom aidera vos plants de tomates à prospérer ? Pas toujours. Nous avons parlé à des jardiniers experts pour expliquer les meilleures pratiques en matière d'utilisation de ce composé chimique sur vos précieuses tomates anciennes, cerises, Roma et Beefsteak.
Pourquoi les sels d'Epsom sont utilisés pour les plantes
Dans de bonnes circonstances, le sel d’Epsom favorise la croissance et la santé globale des plantes. "Le magnésium est le centre de la molécule de chlorophylle, il est donc crucial pour la bonne couleur verte des feuilles et donc bon pour la santé globale des plantes", explique Andrew Koehn, horticulteur au Scribner's Catskill Lodge à Hunter, New York.
Lorsqu'il est appliqué correctement, le sel d'Epsom peut aider les plantes à absorber les nutriments afin qu'elles deviennent plus fortes et peut aider à contrôler l'oïdium et d'autres maladies fongiques. Le sel d’Epsom est connu pour aider à augmenter la taille des fleurs, à favoriser des plantes plus touffues, à améliorer la germination des graines et à augmenter la production de fruits.
Le magnésium et le soufre sont les principaux acteurs du sel d'Epsom, selon Carrie Spoonemore, co-créatrice de l'application From Seed to Spoon de Park Seed. Ils alimentent la photosynthèse des protéines végétales et la fonction enzymatique, et sans eux, les feuilles des plantes peuvent jaunir et mal pousser.
Les plantes qui bénéficieraient du sel d’Epsom comprennent les tomates, dans de bonnes circonstances ; les roses, qui obtiennent des fleurs saines et des feuilles plus vertes ; les poivrons, qui bénéficient de racines plus fortes et d'un développement amélioré des fruits ; les agrumes, qui obtiennent une plus grande production de fruits et moins de jaunissement des feuilles ; certaines plantes d'intérieur et certaines pelouses lorsqu'elles sont utilisées comme supplément d'engrais.
Quand utiliser les sels d’Epsom pour vos tomates
Il existe une situation dans laquelle les experts en jardinage s'accordent à dire qu'il faut compléter avec du sel d'Epsom : c'est lorsque vos plants de tomates ont une carence en magnésium. "Une carence en magnésium apparaît généralement sous forme de feuilles avec des nervures et des nervures vert vif et des zones autrement décolorées de jaune, de rouge ou de brun", explique Koehn. La croissance des plantes peut également être retardée et la production de fruits peut diminuer.
Pour confirmer une carence en magnésium, explique Spoonemore, vous pouvez effectuer une analyse de sol pour vérifier les niveaux de magnésium ou utiliser une analyse foliaire (une vérification chimique des feuilles) pour déterminer les carences en nutriments dans les tissus végétaux.
Comment utiliser les sels d'Epsom pour traiter la carence en magnésium des tomates
Si vous diagnostiquez une carence, essayez ces bonnes pratiques pour appliquer le sel d’Epsom :
Dissoudre une cuillère à soupe de sel d'Epsom dans un gallon d'eau et appliquer sur la base de la plante.
Spray foliaire : Mélangez une cuillère à soupe de sel d’Epsom dans un gallon d’eau et vaporisez sur les feuilles.
Pour des résultats optimaux, appliquez une fois par mois pendant la saison de croissance, évitez une application excessive, puis surveillez. "Gardez un œil sur la réponse de vos plantes", explique Spoonemore. "Si vous ne remarquez aucune amélioration ou si d'autres problèmes surviennent, réévaluez vos pratiques de gestion des sols et des éléments nutritifs."
Quand ne pas utiliser de sel d’Epsom sur les tomates et que faire à la place
Évitez d'utiliser du sel d'Epsom sur les tomates en l'absence de carence en magnésium. "L'application de sel d'Epsom ou de magnésium supplémentaire lorsque vos plantes n'en ont pas besoin peut ralentir et ralentir la croissance des plantes.aussivert, ce qui n'est globalement pas bon pour la santé des plantes", explique Koehn.
De plus, ajoute Spoonemore, "un excès de magnésium peut interférer avec l'absorption d'autres nutriments essentiels comme le calcium et le potassium, et peut entraîner une accumulation de sel dans le sol, endommager les racines des plantes et affecter leur santé globale." Une utilisation excessive peut également polluer les eaux souterraines, tout comme l’utilisation excessive de tout engrais.
Pour éviter d'utiliser le sel d'Epsom lorsqu'il n'est pas nécessaire et pourrait être nocif, consultez notre liste de problèmes de plantes que vous pourriez être tenté de résoudre avec le sel d'Epsom et ce que vous devriez faire à la place pour remédier au problème.
Feuilles jaunissantes
Si les tests ne montrent pas de carence en magnésium, les feuilles de tomates peuvent jaunir en raison d'autres problèmes tels qu'une carence en azote, un arrosage excessif ou des problèmes de parasites, explique Spoonemore.
Comment réparer: Faites des analyses de sol pour vérifier les niveaux de nutriments, envisagez de réduire l’arrosage et inspectez la terre et les feuilles à la recherche de parasites. Assurez-vous de tailler et de tuteurer vos plants de tomates, ce qui favorisera une croissance saine et améliorera la circulation de l'air autour des plantes, contribuant ainsi à prévenir les maladies.
Pas assez de fruits
Selon Spoonemore, un faible rendement en fruits pourrait être dû à une pollinisation insuffisante, à une taille inappropriée ou à des déséquilibres nutritionnels.
Comment réparer: Tout d'abord, augmentez les chances de pollinisation en secouant doucement les plantes ou en utilisant une petite brosse pour transférer le pollen d'une fleur à l'autre, explique Spoonemore. Pensez également à planter des fleurs telles que des soucis, de la bourrache et de la lavande qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs dans votre jardin. Enfin, si vous cultivez des tomates dans une serre ou à l'intérieur, utilisez un ventilateur pour créer une circulation d'air qui imite le vent naturel et facilite la pollinisation.
Deuxièmement, utilisez des techniques de taille appropriées, ce qui signifie supprimer régulièrement les petites pousses qui poussent entre la tige principale et les branches, afin de consacrer plus d'énergie à la production de fruits, et éviter de retirer trop de feuilles, ce qui facilite la photosynthèse et le développement des fruits. Taillez pendant la saison de croissance, conseille Spoonemore, mais évitez la taille lourde pendant les étapes de floraison et de fructification. Troisièmement, utilisez un engrais spécialement formulé pour les tomates, comme Espoma Tomato-tone, qui fournit des nutriments essentiels sans surcharger aucun élément.
Lisez l'article original sur Martha Stewart.
