Ohalo Genetics a annoncé la formation du Ohalo Strawberry Consortium, un partenariat avec plusieurs acteurs de l'industrie de premier plan axés sur l'amélioration de l'élevage de fraises. L'objectif du consortium est d'offrir des variétés de fraises préférées par les consommateurs tout en rationalisant le processus de production, ce qui les rend disponibles pour la première graine pour la première fois.
Le consortium introduit un nouveau système de reproduction hybride développé par Ohalo, qui élimine le besoin de propagation végétative traditionnelle, une méthode qui a longtemps été utilisée pour reproduire les plantes aux fraises en coupant et en replantant les pousses de coureurs. Ce système produit des graines uniformes, permettant une germination plus rapide et plus cohérente des semis de fraises prêts sur le terrain. Cette innovation devrait réduire le temps et les coûts de production, ainsi que minimiser l'utilisation des pesticides, relever les principaux défis de la culture des fraises.
L'un des principaux avantages de cette nouvelle approche est la capacité de raccourcir les cycles de reproduction, passant des années à des mois. Le système hybride permet des résultats de reproduction plus prévisibles, accélérant le développement de nouvelles variétés avec une saveur améliorée, une durée de conservation plus longue et des rendements plus élevés. La réduction du temps de reproduction et la propagation plus efficace pourraient également aider à atténuer certaines pressions que les agriculteurs sont confrontées, comme l'augmentation des coûts de production et les pénuries de main-d'œuvre.
