
Les épinards d'eau sont un type de légume à feuilles vertes, également connu sous le nom d'épinards d'eau. C'est une plante herbacée vigne annuelle de la famille des Convolvulaceae et du genre Patate douce. Sa tige est ronde et creuse, sans poils ; Les feuilles sont de forme triangulaire et de forme longue elliptique, sans poils. La culture des épinards d’eau est relativement courante et la méthode de plantation est simple. Les mesures suivantes sont principalement prises :
1, période de semis des épinards d'eau
Les épinards d'eau aiment la température et l'humidité, et la température appropriée pour la croissance des tiges et des feuilles est de 27 degrés Celsius. Il peut résister à des températures élevées de 35-40 degrés Celsius et la croissance stagne en dessous de 10 degrés Celsius. Il ne résiste pas au froid, et les tiges et les feuilles se flétrissent en cas de gel. Les graines ne peuvent germer que lorsqu’elles sont au-dessus de 15 degrés Celsius, et les graines en dessous de 10 degrés Celsius ne peuvent pas germer. On peut en déduire que les graines creuses peuvent être semées de la mi-avril à la mi-août, mais qu'elles ne doivent pas être semées trop tôt au printemps.
2, arrosez le sol fertilisant pour les épinards
L'épinard d'eau est un légume à feuilles fabriqué à partir de tiges et de feuilles. Plus les tiges et les feuilles sont fortes, plus le rendement est élevé. Ainsi, un sol fertile est nécessaire comme support, ce qui nécessite que la parcelle où les épinards d'eau sont plantés ait une couche de sol profonde et une teneur suffisante en matière organique. Par conséquent, il est nécessaire de travailler le sol en profondeur et d’appliquer suffisamment d’engrais organiques et d’engrais azotés, phosphorés et potassiques. En général, 3-5 mètres cubes ou plus d'engrais organique par mu, ou 300 kilogrammes d'engrais organique commercial, 60 kilogrammes d'engrais composé pour engrais et 25 kilogrammes d'azote comme engrais de base.
3, Semis d'épinards d'eau
Le taux d’absorption d’eau des graines d’épinards aquatiques est relativement lent. Si des graines sèches sont semées, elles mettent beaucoup de temps à lever, ce qui affecte le cycle de plantation des légumes. Par conséquent, le trempage et la germination doivent être effectués avant le semis. La méthode consiste à plonger les graines dans de l'eau propre pendant 12 heures, à les retirer et à les placer dans un environnement à 25 degrés pour la germination. Pendant cette période, rincez-les une fois par jour jusqu'à ce que 60-70 % des graines soient exposées.
Le semis peut se faire par semis ou par semis. La propagation est le processus consistant à répartir uniformément les graines sur une surface de bordure bien arrosée, puis à la recouvrir d'environ 1 cm de terre fine. Percez une tranchée d'une profondeur de 2 centimètres à une profondeur de 35 cm. Répartissez les graines uniformément dans la tranchée, recouvrez le sol de la même épaisseur et ne recouvrez pas le sol trop épais.
4, Gestion sur le terrain des épinards d'eau
1. Culture intercalaire : Pour éliminer le phénomène des plants abandonnés et éviter leur croissance excessive. Pendant la 2-période foliaire, retirez les plants épais. Les plants semés doivent être maintenus à un espacement d'environ 10 cm mètres carrés, les plants semés au semoir doivent être maintenus à un espacement de 5-8 cm et les plants semés doivent être maintenus à un espacement de {{4} } cm mètres carrés.
2. Arrosage : Ne pas arroser avant la taille, mais arroser abondamment après la taille. À l'avenir, à mesure que la température augmentera, la croissance des plantes s'accélérera, la demande en eau augmentera également et la fréquence d'arrosage augmentera également. Il est nécessaire de garder le sol humide. Lorsque la température baisse en automne, la fréquence des arrosages peut être réduite, mais elle ne peut pas le faire sécher.
3. Fertilisation : La croissance des tiges et des feuilles des épinards d'eau nécessite une grande quantité de nutriments, et la fertilisation est plus importante que celle des autres légumes à feuilles, utilisant principalement des engrais multi-éléments.





