En 2024, Horizon AG a ajouté de nouvelles variétés de riz à son portefeuille dans les systèmes de Clearfield et Provisia qui ont bien fonctionné sur la côte intermédiaire et le Gulf ., ces variétés seront disponibles dans la saison à venir - avec un nouveau grain moyen et un grain long à haute amylose .
Lors de la récente conférence USA Rice Outlook, le PDG d'Horizon AG, Tim Walker, a pris un moment pour discuter du portefeuille de la société . Walker a également parlé du Horizon AG Grower Advisory Board, qui est composé de 18 fermiers à mid-sud et côtiers qui sont ouverts à partager leurs préoccupations et à trouver des solutions pour l'industrie du riz .
Un regard en arrière sur la saison 2024
En 2024, les nouvelles sorties dans le portefeuille Horizon AG étaient les variétés de Clearfield CLL18 et CLL19, ainsi qu'un lancement limité de la variété Provisia PVL 04. Walker a été heureux de signaler que chacun d'eux a très bien donné .
CLL18, une plante de riz statute conventionnelle, a été principalement plantée dans le delta supérieur, tandis que la CLL19, une variété semi-nain et à maturation précoce, était un excellent ajustement dans les régions côtières du Texas et de la Louisiane .
Walker a déclaré que PVL04 a été principalement placé dans le delta supérieur du Mississippi à l'Arkansas et dans le Missouri . La performance de la variété était une surprise positive .
"Lorsque nous avons publié PVL04, nous avions l'impression que c'était un peu mieux que PVL03 dans la région du delta supérieur ., cela a fini par être sensiblement meilleur et assez compétitif du point de vue du rendement avec nos variétés CLL16, CLL18 et CLL19", a-t-il dit ., CLL18 et CLL19 ", a-t-il dit .
Le système de riz Provisia utilise l'herbicide Provisia, un herbicide d'accase qui est très efficace sur le riz de mauvaises herbes et les graminées résistantes à l'ALS . Walker a déclaré que la technologie est clairement nécessaire, pas seulement pour le contrôle du riz de la tête, mais aussi pour les grasses difficiles à contrôler, et Horizon AG attend avec impatience la deuxième année de PVL 04., Ag attend avec impatience la deuxième année de PVL 04.
Bien que les rendements soient bons, la qualité du broyage était considérablement plus faible à tous les niveaux en 2024 - bien pire que les poches isolées que les agriculteurs ont connues dans 2023. Walker a expliqué que la qualité de la mouture est de nombreuses interactions .
"Nous tendons de cette façon depuis au moins 10 à 15 ans, et l'environnement nous a exposés . que vous avez évidemment la génétique, ce qui, je crois, est la base . avec la bonne génétique, vous avez plus de stabilité . dans des environnements quasi-perfect, une mauvaise génétique qui montre une génération .} C'est quand vous avez un environnement pauvre qui est pauvre,".} C'est quand vous avez un environnement pauvre qui a une génération. Il a dit .
Les facteurs environnementaux s'étendent également au-delà des données météorologiques . suggèrent que les rendements en riz sont plus élevés dans une culture plantée antérieure, et l'efficacité de la technologie d'aujourd'hui, comme les planteurs de précision à grande vitesse, permet une saison de plantation rapide .
Cependant, l'équipement de récolte est relativement beaucoup plus lent . Étant donné que la vitesse de ces deux délais ne s'aligne pas, il crée un effet de goulot d'étranglement à la récolte ., en fin de compte, la qualité de broyeur souffre .
Walker a déclaré qu'avec la génétique du riz actuelle, la récolte est idéalement récoltée à 18 à 20% d'humidité . pourtant, les décisions prises à la récolte laissent souvent une grande partie de la récolte en attente sur le terrain afin que les machines puissent rattraper . en conséquence, une grande partie de la récolte est récoltée à 15% d'humidité ou moins, et la qualité prend un coup .}
"Nos décisions et nos programmes nous poussent à planter la récolte la plus élevée que nous pouvons, mais quelque chose doit donner et, malheureusement, en ce moment, la qualité de fraisage est l'une de ces choses abandonnées", a-t-il dit .
Préparation pour # plant25
À l'avance sur la saison de plantation 2025, Horizon AG est ravi de lancer deux nouvelles variétés - CLM05 et CLHA 03.
CLM05 est une variété à grains moyens, développé par l'Université d'Arkansas . Walker a déclaré que c'était le premier grain moyen à voir un changement de pas en potentiel de rendement par rapport à Jupiter .
"Nous nous éloignons enfin de ce potentiel de rendement de Jupiter qui s'est accroché pendant des années en Arkansas et en Louisiane . CLM05 est un saut à 10% dans le potentiel de rendement ., vous ne voyez pas cela très souvent, il a déclaré .}
Il a également averti que le CLM05 n'est pas encore approuvé par Kellogg's, la société de marchandises packagée aux consommateurs . Cependant, cela est attendu avec une nouvelle variété de riz . "Typiquement, avec Kellogg, une variété doit être publiée pendant quelques années avant de décider si cela fonctionnera ou non pour eux," a-t-il dit .} "
La demande de riz à grains moyens en 2025 est encore à déterminer, mais les producteurs de riz du Sud planteront sans aucun doute les acres de grain moyen . CLM04 et CLM05 seront disponibles, et Clm04 est approuvé par Kellogg .
Sur le front à grain long, Horizon présente sa troisième variété à haut amylose de Clearfield, Clha 03. Il est en stature semi-narf et est résistant à l'explosion et à l'hébergement . Clha03 similaire à CLL19, avec un très bon milling et une chimie haute amylose unique .
Le profil de cuisine de CLHA03 fait appel au marché d'Amérique centrale, celui que Walker a expliqué était principalement dominé par le U . s . 15 il y a des années . cependant, ce marché a depuis dégradé .
"La concurrence vient du Brésil, de l'Uruguay, et dans une certaine mesure, l'Argentine . les variétés qu'ils exportent en Amérique centrale, et dans une certaine mesure, le Mexique, ont un amylose élevé ., nous essayons donc d'obtenir des produits aux États-Unis qui ressemblent plus à ce type de cuisine ."
L'objectif est de préserver l'identité du riz à haute amylose pour attirer les clients sur le marché U . s ., et Walker a souligné les efforts pour comprendre l'ensemble du marché du riz, au-delà de la demande intérieure . compétition . "
Conseil consultatif des producteurs
Une autre étape vers la compréhension de l'industrie est le conseil consultatif des producteurs d'Horizon AG représentant le Texas, la Louisiane, le Mississippi, l'Arkansas et le Missouri .
Ces agriculteurs cultivent d'autres cultures en plus du riz, et tous ne sont pas nécessairement des clients Horizon AG . Walker a déclaré que la société prévoyait de transporter cette entreprise dans le futur, avec des membres servant deux à trois ans .
Chaque membre du conseil consultatif a communiqué régulièrement avec son représentant respectif du terrain du district d'Horizon AG tout au long de la saison de croissance . puis, en novembre dernier, tous les membres se sont réunis lors d'une réunion inaugurale en personne facilitée par Horizon AG . Walker, ils ont été ouverts et honnêtes, et la conversation était productive . marchés d'exportation .
"Comment maximisent-ils leur opportunité de rester rentable? Besoin d'essayer de maintenir ces . "
La croissance du riz pour des marchés spécifiques nécessite probablement un changement dans la génétique ., cela s'accompagne d'un risque, car un changement de génétique entraîne généralement une culture à moindre compliquant initialement . Walker a expliqué que pendant 50 ans, les efforts de reproduction se sont concentrés sur la température intermédiaire de l'amylose et du gel intermédiaire .
Les nouvelles chimies céréales de la nature à haute teneur en amylose ne sont pas au niveau de l'élite du germlplasme le plus avancé ., pour fournir ces marchés et maintenir un U . durable ., les agriculteurs devraient prendre une perte de rendement dans les premières années .
Walker prévoit du riz à haute amylose se matérialiser en un secteur, et il a déclaré que les agriculteurs qui plantent ces nouvelles chimies auront besoin de négociations solides pour assurer la compensation de la valeur qu'ils ajoutent au marché .
Cela pourrait également appeler pour réévaluer les normes USDA de U . s . non . 2 Rice à grains longs, Walker a déclaré: "L'accord de libre-échange est basé sur un u . s . non . 2} Variétés . Maintenant, nous cultivons 40 à 50 variétés . Ils s'intègrent tous dans U . s . Non . 2 Grain long, mais il y a plus de variation dans les échantillons, et c'est un défi que nous avons rencontré . "
Ce conseil consultatif de producteurs, en combinaison avec les parties prenantes de l'industrie, sera, espérons-le, de répondre aux préoccupations et de trouver des solutions . Walker a déclaré: "Nous sommes tous dans cette industrie ensemble, alors comment pouvons-nous l'améliorer?"
Du point de vue d'Horizon AG, Walker a déclaré que cela va au-delà des ventes de graines . "Étant donné que l'U .} . ne mange pas tout ce que nous voulons, notre biais à Horizon AG est de maintenir une industrie saine en donnant au consommateur ce qu'ils veulent, afin que nous puissions maintenir l'opportunité de grandir ou de stabiliser les acres Rice {{3}"
