Akorn Technology a lancé commercialement Akorn Natural Guard, un traitement post-récolte-dérivé de plantes-qui a permis de contrôler totalement l'anthracnose lors d'essais sur les mangues menés avec l'Université fédérale de la vallée de São Francisco (UNIVASF) au Brésil, tout en prolongeant la durée de conservation jusqu'à 10 jours.
Le produit cible la maladie post-récolte la plus dommageable chez la mangue, qui, selon l'entreprise, affecte 30 à 60 % de la production dans de nombreuses régions de culture et peut atteindre 100 % dans des conditions difficiles. Pour un conteneur d'exportation de 22 tonnes d'une valeur supérieure à 40 000 dollars, des pertes de cette ampleur équivalent à 12 000 à 24 000 dollars de fruits radiés par expédition.
L'anthracnose est traditionnellement gérée à l'aide de fongicides synthétiques tels que l'azoxystrobine, le difénoconazole et le prochloraz, une utilisation qui a soulevé des inquiétudes quant aux résidus, à l'exposition des travailleurs et à la résistance. Akorn a déclaré que ses formulations sont entièrement naturelles et conçues pour être compatibles avec les marchés d'exportation-, et qu'une amélioration des performances de transit pourrait augmenter la rentabilité des producteurs jusqu'à 50 %.
« Nous considérons Akorn Natural Guard comme le début d'une plate-forme plus large capable de fournir simultanément plusieurs couches de fonctionnalités », a déclaré Anthony Zografos, fondateur et directeur général d'Akorn Technology.
