Maintenant que les festivités des fêtes se sont éloignées, il est temps de mettre ces résolutions du Nouvel An en vitesse . si vous prévoyez de passer plus de temps à jardiner cette année, puis la culture de vos propres cultures biologiques est le moyen idéal pour commencer . mais, est-ce que janvier est trop tôt pour planter des graines?
Selon l'endroit où vous vivez, ce n'est certainement pas trop tôt ., vous pouvez planter certains légumes en janvier pour relancer vos objectifs et la nouvelle saison de jardinage .
Que vous commenciez un potager cette année ou que vous souhaitiez simplement maximiser votre potentiel de croissance, vous pourrez peut-être commencer les légumes par temps froid à partir des graines à l'intérieur, dans une serre, ou même des cultures extérieures .
Voici un guide de certains des meilleurs légumes pour un début tôt pour la saison de jardinage .
Conseils pour démarrer les graines à l'intérieur
Dans la plupart des régions, la culture de graines à l'extérieur en janvier n'est tout simplement pas possible ., le sol est congelé ou couvert de neige, ou un gel est imminent . mais, vous pouvez démarrer certaines graines à l'intérieur pour les permettre de germer et de germer . si vous le chronométrez, vous devriez être prêt à transporter à l'extérieur après le dernier givre après le dernier givre.}
Lors du démarrage des graines, suivez les instructions spécifiques sur le paquet de graines pour chaque légume . En général, il est préférable d'utiliser un mélange de rempotage léger ou un mélange conçu spécialement pour démarrer les graines ., il devrait très bien s'ouvrir .
Utilisez également des conteneurs avec un bon drainage . des plateaux de graines spécialement conçus, tels que des faisceaux de graines VEGO, disponibles dans le jardinage, sachez comment est idéal, ou, si vous les avez sauvés, les plateaux de transplantation en plastique que vous avez obtenus d'une pépinière au printemps précédent .
Gardez les graines humides et chaudes pendant qu'ils germent ., le sol doit être humide mais pas détrempé et le plateau doit être recouvert de plastique pour maintenir l'humidité dans .} Utilisez un coussin de réchauffement pour garder les plateaux chauds ou les placer dans une fenêtre chaude . Visible .
((Image Credit: Zbynek Pospisil / Getty Images))
Démarrer les graines à l'extérieur
Seule risque de semer les graines de semis direct à l'extérieur en janvier si vous vivez dans un climat avec des hivers très doux . Même en USDA Hardiness Zone 10 en Amérique du Nord, il peut y avoir un gel aussi tard que le milieu ou la fin de janvier ., vous pouvez le risquer si vous protégez vos graines .
Utilisez de la paille ou d'autres paillis pour les couvrir et protéger contre le gel . Si votre zone est plus limite, envisagez d'utiliser des cadres froids pour démarrer les graines tôt dans l'année .
Graines de légumes pour commencer en janvier
La culture de légumes en janvier est un excellent moyen de lancer la saison de jardinage, mais elle dépend fortement de votre zone de croissance . Choisissez les légumes en fonction de votre dernière date de gel, combien de temps vous prévoyez de les faire pousser à l'intérieur, et lorsqu'ils peuvent être transplantés à l'extérieur ., et lorsqu'ils peuvent être transplantés à l'extérieur .
Ces choix de légumes sont un endroit idéal pour commencer - et si vous êtes prêt à faire des achats de graines pour la saison de croissance à venir, visitez le jardinage, sachez comment magasiner pour les variétés de légumes non OGM les plus savoureux - des betteraves aux tomates .
1. oignons
((Image Credit: Getty Images))
Les oignons sont idéaux pour commencer en janvier dans de nombreuses zones de croissance car ils mettent beaucoup de temps à grandir à maturité .
Lors de la croissance des oignons, laissez-les atteindre cinq ou six pouces (13 ou 15 cm) de hauteur . puis, réduisez les dessus à trois pouces (8cm) . Continuez à répéter cela jusqu'à ce qu'il soit temps de transplanter les oignons à l'extérieur . tiges .
2. Kale
((Image Credit: Getty Images))
Le chou frisé est un légume par temps frais . Si vous avez des hivers doux, vous pouvez semer des graines directement à l'extérieur en janvier et commencer à récolter au printemps .
Si vous êtes dans un endroit avec des hivers très froids, semez les graines à l'intérieur de la fin janvier ., ils devraient être prêts à transplanter dans environ cinq semaines . le chou frisé est en fait plus doux lorsqu'il a traversé un sort froid .
Le chou frisé de Lacinato, disponible dans le jardinage, sachez comment Shop, est une variété patrimoniale avec une saveur particulièrement bonne .
3. ail
((Image Credit: Getty Images)) © fourni par Gardening Know Comment comment
Dans les climats plus froids, l'ail est généralement démarré à l'automne . Si vous avez manqué cette fenêtre, vous pouvez toujours planter des clous de girofle en janvier et obtenir de bons résultats . Utiliser l'ail de graines à partir d'un fournisseur réputé . Grocery Store Garlic est généralement traité avec un inhibiteur de croissance .
Commencez les gousses dans des pots peu profonds et placez-les dans une zone froide, comme un garage ., ils ont besoin d'environ deux mois de températures plus fraîches pour développer . Gardez le sol humide et vérifiez les pots au milieu à la fin du printemps pour la croissance .
4. brocoli
((Crédit d'image: Alamy))
Le brocoli est un légume par temps frais qui peut être lancé en janvier . Choisissez une variété en fonction du temps de maturité et de votre zone de croissance .
Pour des hivers plus froids et plus longs, choisissez un type avec une période de maturité plus longue, jusqu'à 100 jours . ou, pour les zones plus chaudes, sélectionnez une variété à croissance rapide telle que Castle Dome Hybrid Broccoli, disponible dans le jardinage Sachez comment Shop .
5. chou
((Crédit d'image: Marina Zezelina / Shutterstock))
Un autre légume au temps frais, le chou lancé en janvier sera prêt à en profiter au printemps . Vous pouvez profiter d'une double récolte en commençant une autre ronde de chou en été à la récolte à l'automne .
Essayez différents types de chou pour plus de variété: le chou vert, violet et napa peut tous être cultivés à partir de janvier .
6. pois
((Image Credit: Getty Images))
Les pois savoureux tolèrent les gelées légères . Vous pouvez commencer à semer des graines en janvier et à transplanter à l'extérieur au printemps, selon votre dernière date de gel .
Si vous vivez dans une zone plus chaude où le sol ne gèle pas en hiver, vous pouvez semer des graines directement à l'extérieur .
Nick les graines avant de les planter pour améliorer le taux de germination .
7. microganreens
((Image Credit: Getty Images))
Ceci est une croissance facile de janvier pour quiconque dans n'importe quel endroit . L'idée des microganreens est de cultiver des légumes juste assez longtemps pour obtenir des bébés tendres que vous pouvez manger ., vous pouvez faire cela à l'intérieur à tout moment de l'année ., ils se développent rapidement et sont prêts à récolter et à utiliser quelques jours ou jusqu'à une semaine après les graines germé .
Les membres de la famille Brassica sont idéaux pour la culture de micro-verts: brocoli, radis, chou-fleur, chou, chou frisé, roquette et moutarde . Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour développer des micro-verts ..
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